Corsi professionali

Corsi professionali

I Corsi professionali per Cuoco, sono indirizzati a tutti coloro che aspirano a diventare professionisti nel settore della Gastronomia e che intendano, partendo dalle basi, formarsi seguendo un percorso didattico articolato e completo.
Sono rivolti ad un massimo di 9 allievi che saranno seguiti passo passo dai docenti.
L’ammissione ai corsi saranno precedute da un colloquio conoscitivo con lo studente.
Al termine di ogni fase lo studente sarà valutato da una commissione e i due allievi che risulteranno essere i migliori avranno la possibilità di effettuare uno stage formativo presso strutture selezionate da “Casa dello Chef” in collaborazione con la PRATESI HOTEL DIVISION.
Le lezioni sono tenute da Chef, Pizzaioli, Maestri Panificatori e Pasticceri di fama Nazionale ed Internazionale.

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