PRIMI PASSI IN CUCINA

PRIMI PASSI IN CUCINA

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Descrizione

4 lezioni

1° lezione: mercoledì 23 gennaio 2019  dalle 19:00 alle 22:00

2° lezione: mercoledì 30 gennaio 2019  dalle 19:00 alle 22:00

3° lezione: mercoledì 06 febbraio 2019  dalle 19:00 alle 22:00

4° lezione: mercoledì 13 febbraio 2019   dalle 19:00 alle 22:00

 

Recuperabile n. 1 lezione

 

Un corso dedicato ai principianti che insegnerà le tecniche di base della cucina, le nozioni indispensabili per un primo approccio con i fornelli.

 

In ogni incontro un menù diverso, facile e saporito.

1° lezione - ANTIPASTO, PRIMO DI PASTA SECCA, SECONDO VEGETARIANO.

Lezione su verdure come pulirle, sbollentarle, friggerle e tagliarle.

2° lezione - PRIMO, SECONDO, DOLCE (cottura al forno) .

Lezione su carne.

3° lezione - ANTIPASTO, PRIMO (risotto), SECONDO.

Lezione pesce.

4° lezione - PRIMO (zuppa), SECONDO (cottura con forno), DOLCE (al cucchiaio).

 

Ogni incontro prevede un momento teorico con la spiegazione degli ingredienti, della stagionalità e delle ricette, un momento pratico e l'assaggio finale dei piatti preparati.

 

NB: Quota di iscrizione € 100,00. Il saldo del corso (150,00 €) pagabile entro la III° lezione (mercoledì 6 febbraio 2019)

Informazioni aggiuntive

Data corso

23/01/19

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